
「あずきぐらたん――」
この名前だけ聞くと「いったいどんなスイーツ!?」と疑問がいっぱいですが、
その実態は、ブリュレとどら焼きを組み合わせた商品!
おがわさんのこだわりがちりばめられています。
「のむらファームさんの卵だからこそ、作れる味なんです。」
とおがわシェフが言われる通り、洋菓子屋さんでもめったに食べられない? くらい滑らかでありながら濃厚な、卵白を使わない、卵の風味がたっぷりの本格クレーム・ブリュレ♪
こんな本格的なスイーツも、きっかけは意外にも(?)お子さんが……。
「きっかけは子どもなんです。まだ子どもが小さいとき、プリン大好きで、いつもスーパーのプリンを美味しいって食べていて。だから”本当の美味しさ”を伝えたい、と。だからプリンではなくブリュレにしました。」
なるほど。しかしなぜ、プリンやブリュレではなくあずきぐらたんになったのでしょうか?
「どら焼きのが少しずつ売れてきたとき、『そろそろおがわらしい、オリジナル商品を――』と思い、 毎日を過ごしていました。そんな中、卵の仕入れに八郷近辺を車で走っていたとき、 ふと、あずきぐらたんのイメージが出来たんです。
でもその後、あずきぐらたんの構成イメージが難しくて、 “冷やしてプルプルだけど、餡を乗せる固さのブリュレ”だったり、 餡と生クリームのデザイン的配置とか、色々悩みました。 でもなにより、“どら焼き蓋”というひらめきが、 一番思いつかなかったんですけど(笑)。
結果、こうしてオリジナルでおがわらしい商品が出来ました。」
そうですね、とってもおがわらしいですよね!
ブリュレの滑らかさを損なわない、おがわ自慢の小豆と、コクとまろやかさの生クリームが、
ブリュレと絶妙で、味の完成度の高さが伺えます。
そしておがわの定番、こんがりしっとり焼かれたどら焼きの皮が、ブリュレの蓋をするという可愛らしいデザイン!
洋菓子好きにも、和菓子好きにもたまらない一品です!!
| 商品仕様 | |
| 配送形態 | 冷蔵 |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日を含めて3日 |
| 原材料 |
生クリーム、牛乳、グラニュー糖、卵、小豆、松の実、氷砂糖、小麦粉、蜂蜜、バニラビーンズ、重曹、イスパタ 膨張剤を含む添加物は含まれていません。(完全な添加物なし商品です) |
| 五大アレルゲン |
|
| 内容量 | あずきぐらたん 6個 |
| その他 | こちらの商品にはのし等をつける事が可能です。 のし等必要な場合は、購入画面の備考欄にご記入下さい。 |
特に記載がないかぎり、全ての商品はクール宅急便または飛脚クール便(冷蔵、一部冷凍有)での配送となります。 お受け取りの際はご注意下さい。
お支払い方法は以下の何れかの方法がございます。
| 三井住友銀行 | |
| 支店名 | 牛久支店 |
| 口座 | 普通 |
| 口座名義 | デザイン.アール 代表ワタナベ ユミコ |
| 口座番号 | 4174281 |
| イーバンク | |
| 支店名 | オペラ支店(支店番号205) |
| 口座 | 普通 |
| 口座名義 | デザイン・アール 渡辺裕美子 |
| 口座番号 | 5007562 |
送料は基本的に全国共通です。送料は以下の料金がかかります。
| 購入金額 | 料金 |
| 10,000円以下 | 1種類につき2つまで税込み700円。 |
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